回收年份茅台酒瓶详解怎么喝茅台才是正确的品尝方式呢
2024/9/18 21:28:29 点击：
喝过茅台酒的人不少，但是真正会喝茅台酒的人却很少。那么要怎么喝茅台才正确呢？因此，在品尝茅台老酒时不可随意。
一、如何品鉴茅台酒
1.开箱验其真在喝茅台酒之前一定要检验茅台酒的真假。
2.荡香观其色
茅台酒酒液为无色（或微黄），没有悬浮物，也没有沉淀物，酒液清明透亮。然后还要看茅台酒的挂杯，挂杯即晃动酒杯后，酒液沿杯壁流下所形成的痕迹。一般来说即使是今年出厂的茅台酒，其挂杯会很好，酒膜会很厚，酒液滴成流的下滑速度慢。
3.嗅味感其香
将酒倒入酒杯后，轻轻晃动酒杯，让酒的香气释放出来，然后静置1-2分钟。等酒的香气充满杯体后，拿起酒杯，把酒杯放在离鼻子1-2厘米的位置轻嗅其香气。在轻嗅茅台酒香气的时候，只能对着酒杯吸气，不能对着酒杯呼气。
4.咂香品其味
品茅台酒不能一次喝很多，轻呷一口，量控制在0.5-2ml就行。酒液入口后轻轻张合嘴巴，让酒液布满整个舌面，充分去感受茅台酒醇香的感觉。等完全咽下后，闭合嘴巴，从鼻腔呼气，这样你就能感受到茅台酒的回味悠长了。
5.哈气留其香
在品的时候迅速呵气，让茅台酒的香气从鼻腔中喷香而出，携口中余味，去感受茅台酒的丰富度以及各种香气。
二、注意事项
1.酒杯
茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择 不用太大，可选用2-3钱的小酒杯。
2.分酒器
分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最 为合适。
3.醒酒
打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先 用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 钟。
4.饮用
醒酒结束后，就可以饮用了，前面 3杯不可以经过舌头的前半部分，一口 一杯。从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里 细细抿品。
5.勾兑
如果条件允许，也可以将储存10 年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比 例自行勾兑在一起,可以根据个人口味调节新老 酒的比例。
6.不掺酒
有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤 酒、红酒，及洋酒或者其他香型的酒， 这就是俗话说的掺酒了，一般情况下最 好不要这样掺酒喝，会影响身体健康。
一、如何品鉴茅台酒
1.开箱验其真在喝茅台酒之前一定要检验茅台酒的真假。
2.荡香观其色
茅台酒酒液为无色（或微黄），没有悬浮物，也没有沉淀物，酒液清明透亮。然后还要看茅台酒的挂杯，挂杯即晃动酒杯后，酒液沿杯壁流下所形成的痕迹。一般来说即使是今年出厂的茅台酒，其挂杯会很好，酒膜会很厚，酒液滴成流的下滑速度慢。
3.嗅味感其香
将酒倒入酒杯后，轻轻晃动酒杯，让酒的香气释放出来，然后静置1-2分钟。等酒的香气充满杯体后，拿起酒杯，把酒杯放在离鼻子1-2厘米的位置轻嗅其香气。在轻嗅茅台酒香气的时候，只能对着酒杯吸气，不能对着酒杯呼气。
4.咂香品其味
品茅台酒不能一次喝很多，轻呷一口，量控制在0.5-2ml就行。酒液入口后轻轻张合嘴巴，让酒液布满整个舌面，充分去感受茅台酒醇香的感觉。等完全咽下后，闭合嘴巴，从鼻腔呼气，这样你就能感受到茅台酒的回味悠长了。
5.哈气留其香
在品的时候迅速呵气，让茅台酒的香气从鼻腔中喷香而出，携口中余味，去感受茅台酒的丰富度以及各种香气。
二、注意事项
1.酒杯
茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择 不用太大，可选用2-3钱的小酒杯。
2.分酒器
分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最 为合适。
3.醒酒
打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先 用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 钟。
4.饮用
醒酒结束后，就可以饮用了，前面 3杯不可以经过舌头的前半部分，一口 一杯。从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里 细细抿品。
5.勾兑
如果条件允许，也可以将储存10 年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比 例自行勾兑在一起,可以根据个人口味调节新老 酒的比例。
6.不掺酒
有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤 酒、红酒，及洋酒或者其他香型的酒， 这就是俗话说的掺酒了，一般情况下最 好不要这样掺酒喝，会影响身体健康。
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